Un recetario con tortas veganas, sin gluten y sin azúcar refinada.
6 tortas inéditas y de autor:
Torta Rosa: quinoa, crema blanca + rosa, frutillas y pistachos
Torta Alfajor: yogur vegetal + dulce de calabaza + ganache blanca
Torta Chocolatosa: cacao + sorgo + dulce de maní y dátiles + ganache
Torta Postre: avellanas + cacao + mermelada de frutos rojos
Torta Húmeda: avellanas + vainilla + ganache chocolate
Torta Galesa: frutos secos + crema de castañas de cajú
✨ + BONUS: 2 recetas más de bizcochuelo de regalo
Querés vender tortas saludables y diferenciarte.
Te aburren las tortas veganas secas, densas o sin identidad.
Cocinás en casa y buscás tortas que salgan bien a la primera.
Querés sumar opciones naturales a tu negocio.
TENÉS TIEMPO DE SUMARTE HASTA EL 31 DE JULIO, DESPUÉS ESTE RECETARIO NO ESTARÁ DISPONIBLE.
¿Necesito conocimientos previos?
No. Están pensadas para que todas puedan hacerlas.
Siii, están pensadas especialmente para emprendedoras. Podés venderlas, adaptarlas y usarlas para tu negocio.
Las recetas son sin gluten, pero si vas a vender a celíacos tenés que usar ingredientes certificados y una cocina libre de contaminación cruzada.
Sii. Todo lo que uso es natural y accesible. En caso de no conseguir algún ingrediente, te ayudo a encontrar un reemplazo.
Incluye recetas y teoría para que conozcas como funcionan los ingredientes.